肾小球肾炎又称肾炎，是一种发生于双侧肾脏肾小球的变态反应性疾病，肾小球肾炎是比较常见的一种肾脏疾病，分为急性和慢性二种，急性肾炎起病急，病程短，好发于4～14岁儿童，男性多于女性，本病多发生在链球菌感染之后，那么肾小球肾炎可以吃醋吗?
蛋白质的摄入应根据病情而定。
若病人有肾功能不全、氮质血症时，应限制蛋白质摄入，如尿素氮超过60mg％时，每日蛋白质供给量以公斤体重0.5克摄入，并采用牛奶、鸡蛋等高生物价蛋白质，以减轻肾脏排泄氮质的负担;若有严重肾功能不全、氮质血症时，须进一步减少蛋白质摄入，为减少主食中非必需氨基酸的摄入，可用玉米淀粉、藕粉、麦淀粉等代替主食;若无上述情况或病情好转时，可逐渐增加蛋白质摄入量，每日每公斤体重可供给蛋白质1克。
宜积极补充水溶性维生素(B族维生素、维生素C等)。忌常规补充脂溶性维生素(维生素A)，其原因是体内维生素A升高，可刺激甲状腺激素分泌而引起肾性骨营养不良，还可以引起脂肪代谢紊乱，致使胆固醇、三酰甘油水平增高。
维生素D应在有严重低钙指征的情况下进行补充，而且剂量宜个体化，避免出现高钙血症。
忌食过冷的食物。因为过冷的食物会损伤脾胃阳气和肾阳，导致寒从内生，加重阳虚的病情;过热的食物可导致胃火亢盛，或损伤阴液，加重阴虚的病情。
忌食刺激性食品，如茴香、胡椒等食物。
肾小球肾炎是一种比较严重的疾病，对于此病，及早的发现和治疗很重要，同时，生活中尽量给自己准备一些有利于身体健康的饮食，不亏待自己，肾小球肾炎患者们，为了自己的身体，一定要注意饮食禁忌，避免接触那些对病情不利的因素，祝大家能够早日康复。
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