慢性骨髓炎饮食疗法

慢性骨髓炎是骨感染性疾病，病程长，治疗困难，对患者的身体损伤较大，长期的疾病困扰，导致骨髓炎患者的身体处在一个长期消耗的状态，因此，骨髓炎患者在治疗与非治疗期间，健康合理的饮食是非常重要的，那么一起让我们了解下慢性骨髓炎饮食疗法。

少吃辛辣食物，骨髓炎患者在早期强调并提倡清炎可口的素食，因素食能提供最天然最易消化，最能直接吸收营养。如素食配合理，人休所需要的糖，脂肪，蛋白质这三大营养素都非常丰富。足够人类机体的合理需要。

因骨与软组织的修复离不开维生素，他们都主要来自于新鲜的谷类，蔬菜与水果，又因处在病理状态下的患部组织，修复需要一个偏碱性的生理环境，才会有修复的条件，素食中所含碱性物质最丰富，例如在休内最活跃的钙，钾等离五，水果之中含量最高。

尤其是处在病理环境中的骨组织的钙搬走，病骨出现脱钙或骨质疏松现象，这可能就是因其食肉过多，导致酸性血液使骨质代谢发生紊乱的结果，所以提倡素食就在于此。在慢性骨炎期，患者不能缺少了碱性物质在血液中的恒定浓度。有些病人怕营养缺乏，每餐大量吃肉类，少吃了蔬菜与水果，使血液带酸性，患部组织因循环障碍，酸性物质更多，于是体内的钙搬家运动就此开始，血液将骨骼和牙齿中的钙。

但不是让骨髓炎患者全部以素食为主，要适当合理的安排肉食，以增加身体的抗抵力，合理饮食很重要。

推荐饮食：

牛奶大枣粥(适用于溃后久不收口)：牛奶500g，大枣25g粳米100g,共煮成粥，随量而食。

绿豆粥(适用于起病初期，阴疽初期均适用)绿豆洗净后浸泡半天，同粳米200g同煮为稀粥，每日服食2-3次，每次1-2碗

猪蹄羹(适用于溃后期)：猪蹄4只，葱白30g，当归15g，微为炖至蹄烂熟，调盐小许，随量而食。