骨髓炎需要选择有效的治疗方法，人们不要小看骨髓炎的病情，如果不及时的治疗可能引发其它的并发症，骨髓炎患者还需要做好饮食的护理，慢性骨髓炎的饮食也是很重要的，遵守饮食原则，有效控制病情。
慢性骨髓炎的饮食原则如下：
1、减少酸性食物的摄入。食物的酸碱性不是指食物的味道是酸或是甜，而是指食物在体内新陈代谢的最终产物是酸性或是碱性。碱性食物有蔬菜、水果、薯类和海藻（紫菜、海带和海菜等），它们含有丰富的钾、钠、钙、镁等碱金属元素，体内代谢后以离子状态与血液中的碳酸铵根结合，从而增加血液的碱性。
2、膳食结构要合理，最好以清、淡、素、全为主，如主食以米、面调节占每餐全部饮食总量的1/3，副食蔬菜1/3，水果占1/3的措施才能避免荤食易产酸，加重对局部组织负担与损害，小儿与老年要根据生理特点与要求，要更细心地从饮食上向偏碱性食物加以调节。
3、在饮食中要做到三低：低脂肪、低糖、低盐。
4、以素食为主，大多数患者及家属都认为缺乏了营养，而认为现在应该以大量的肉类来补充营养，从而减少了食用蔬菜与水果，其实这种做法是错误的，每餐大量吃肉类，使血液带酸性，患部组织因循环障碍，酸性物质更多，血液将骨骼和牙齿中的钙，尤其是处在病理环境中的骨组织的钙流失，病骨出现脱钙或骨质疏松现象。
慢性骨髓炎做好治疗，人们不要认为我的病情是慢性的就不及时的治疗了，医生介绍说无论慢性还是急性的病情，只要人们不做好治疗均可能加重病情，希望患者接受治疗的同时，严格把控骨髓炎的饮食原则。
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