肌肉萎缩属于一种比较常见的骨科疾病，它对患者的身体伤害很大，甚至会影响到患者的工作和生活，要想远离肌肉萎缩的困扰，需要学会合理的饮食搭配，正确的饮食对身体的康复有一定的效果，错误的饮食可能会导致病情加重，那么，肌肉萎缩的饮食疗法有哪些？
肌肉萎缩的饮食推荐：
黑木耳为肌肉萎缩患者宜食食物之一，中医认为木耳有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒，不仅适合肌肉萎缩患者食用，还对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。然而在使用黑木耳做食谱时，往往有很多注意事项，如不能吃新鲜的黑木耳、泡黑木耳要用凉水等。
1、不能吃新鲜的黑木耳：新鲜黑木耳中含有外琳物质，食用后经阳光照射，可引起植物日光性皮炎，会发生红肿、痒痛，出现鲜红色的丘疹。
2、泡黑木耳要用凉水：泡发黑木耳用热水，只能将黑木耳泡发到其原重的3倍左右，且口感发钻。若用冷水浸泡，几小时后干黑木耳就会自然膨胀至5倍左右，且口感脆嫩爽口。
3、黑木耳如何保存：放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。涨发的黑木耳如果没有用完，可以放在装有凉水的保鲜盒中，放置冰箱冷藏室中存放。
4、木瓜：富含木瓜蛋白酶，它可分解体内的废物和积累的脂肪碱性食物，清除酸性成分。这种肌肉萎缩的饮食比较常见。
5、大蒜：大蒜中含有一些特殊的成分，这些成分可以让体内铅浓度下降。这也属于肌肉萎缩的饮食之一。
以上是关于肌肉萎缩饮食疗法的介绍，希望对患者有所帮助，日常生活中多吃对病情恢复有利的食物，会加速肌肉萎缩的康复，但饮食疗法只是辅助作用，而且速度缓慢，要想恢复的更好，还是要到正规的医院治疗。
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