克罗恩病的饮食保健要点

克罗恩病作为一种比较陌生的疾病，有其比较大的危害性，针对这种疾病目前尚没有比较可靠的治疗方案，这就需要患者在日常的饮食中多下功夫，以此能够有效缓解病情，减轻患者痛苦。下面就和大家一块分享一下克罗恩病的饮食保健要点，希望对患者恢复健康能够有帮助。

第一是科学饮食、少食多餐，一些不良食物存在潜在的危险物质，比如一些快餐食品。还有植物奶油，植物奶油消费方面存在着明显的地理分布差异，摄人量随着时间的变化明显增加，并与克罗恩病的发病率增长平行。此外还有糖类，许多研究均报道了糖类尤其是精制糖与克罗恩氏病的发生之间存在着明显的相关性，而另一些研究表明高糖摄人可能是疾病产生的后果而并非病因。

第二是在平时是一些比较容易消化的食物，因为很多患者患病期间，身体各项机能都很脆弱，因此在平时应该避免吃以下食物：1、烤肉、熏肉、油炸食品(如西式快餐);2、红肉(牛排等)及带皮的禽肉;3、黄油和其它动物油、人造奶油、面包酱、蛋黄酱等;4、奶制品(如果有乳糖不耐受的情况，则更要注意避免);5、饮酒(啤酒、白酒、鸡尾酒等);6、碳酸饮料、咖啡、浓茶、巧克力、爆米花等;7、未成熟的水果及生吃蔬菜(如蔬菜沙拉等);8、产气食品(扁豆、大豆、卷心菜、花椰菜、洋葱等);9、含麦麸较多的食品(针对有肠管狭窄等情况)。10、辛辣食品(麻辣火锅)。

第三是对于肠道狭窄的克罗恩病患者，在饮食中更应该注意避免吃粗粮、玉米饼、坚果、蔬菜等高纤维食品，以免食物残渣过多加重梗阻。此类患者应考虑使用肠内营养。对于不耐受的食物，如果改变烹饪方法可能会减少这种不耐受性，比如，如果吃蔬菜沙拉会引起腹泻，并不意味着对那种蔬菜不耐受，如果改为吃煮熟的菜，也许不会引起胃肠道症状假设食用牛肉或猪肉出现脂肪泻，可以改为低脂肪的鱼肉作为主要的蛋白质来源。

希望不论是患者本人，还是患者家属在日常饮食中都应该多下功夫，以最大可能的避免克罗恩病带来的极大危害。