合理控制饮食对于肾炎患者是非常有好处的，饮食方面尽量避开一些可能会增加肾脏负担的食物，对于可能会加重身体水肿的食物也要控制，土豆有利于消除身体水肿，平时可以适当的吃一些，但最好也不要过量，以免增加肠胃的负担。
土豆中含有丰富的膳食纤维其对促进肠胃的蠕动，预防便秘等均有着很好的保健功效。再者大家也都知道排便事实上就是排出体内产生的垃圾，因此对于排出身体的毒素也是具有很大的帮助的。尤其是对于肾炎引起的便秘，肠胃不适会有很好的缓解作用。
为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
肾炎病人还应该要控制富含钾离子食物的摄入，像是香菇，花菜，空心菜，苋菜，胡萝卜，西红柿，竹笋等等，并且还应该要远离咖啡，酒精以及茶等，生活中的一些可能会损伤肾脏的物质尽量不要接触，比如杀虫剂，甲醛等等。
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