痛风患者一般可以适量吃鸡蛋，鸡蛋属于低嘌呤食物，不会明显升高血尿酸水平。
鸡蛋的嘌呤含量较低，每100克鸡蛋中嘌呤含量不足50毫克，属于低嘌呤食物范畴。痛风患者每日嘌呤摄入量建议控制在200-300毫克以内，一个中等大小的鸡蛋约含6克蛋白质，嘌呤含量仅3-5毫克，适量食用不会诱发痛风发作。鸡蛋富含优质蛋白、卵磷脂、维生素B族等营养素，有助于维持机体正常代谢功能。建议选择水煮蛋、蒸蛋等低油烹饪方式，避免油炸或与高嘌呤食物搭配食用。
部分痛风患者可能合并高胆固醇血症，这类人群需注意控制鸡蛋摄入量，每周不超过4-5个全蛋。鸡蛋黄中胆固醇含量较高，每个蛋黄约含200毫克胆固醇，对于严重高胆固醇患者可适当减少蛋黄摄入。个别对鸡蛋过敏的痛风患者应避免食用，过敏反应可能加重关节炎症反应。
痛风患者日常饮食应以低嘌呤食物为主，如新鲜蔬菜、水果、奶制品等，每日饮水2000毫升以上促进尿酸排泄。避免食用动物内脏、浓肉汤、海鲜等高嘌呤食物，限制酒精摄入。保持规律作息，控制体重在正常范围，适度进行游泳、骑自行车等低冲击运动。定期监测血尿酸水平，急性发作期及时就医，在医生指导下使用非布司他片、苯溴马隆片等降尿酸药物。
