预防脂肪肝成为当代人关注的话题，因为最近几年，脂肪肝越来越多的困扰着现代人。轻度脂肪肝患者的症状并不明显，重度脂肪肝患者者病情比较凶猛。此病如何不及时治疗，就会严重威胁到人身健康。不过专家介绍，为了杜绝脂肪肝持续上升，唯一的方法就是每位朋友都要懂得如何去预防。具体的预防脂肪肝的方法如下：
预防脂肪肝一，吃粗粮
合理饮食预防脂肪肝，就要多吃一些粗粮，比较甜的就不要吃了。
预防脂肪肝二、戒烟酒
一定要戒酒，多吃蔬菜，多吃水果。
预防脂肪肝三、饮食搭配要合理
在饮食搭配上，可以通过食物颜色搭配护肝饮食。红、绿、黄、白、黑五种颜色的食物便是护肝首选：红——西红柿、红酒、红辣椒等所含白藜芦醇化合物可减少肝脏内产生的脂肪；黄——胡萝卜、南瓜、红薯、小米等黄色作物可吸收毒素以及脂肪；绿——绿茶、绿豆、绿色蔬菜，含有抗氧化自由基物质；白——麦粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用；黑——黑木耳、黑米、蘑菇，可降低血液黏稠度。
脂肪肝的预防的方法有很多，学会控制自己的情绪，也可以达到养肝护肝的目的。
情绪保肝的核心是学会制怒，即使生气也不要超过3分钟。
预防脂肪肝，还可以通过适当的娱乐来达到调节情绪的目的，如听音乐，看喜剧，可使人分泌一些有益于健康的激素：酶和乙酰胆碱等物质，能使胃的蠕动变得有规律，有利于消化功能的改善。
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