脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其实饮食也相当于一种辅助治疗脂肪肝的方法,只要在饮食上多注意就可以控制脂肪肝的病情。那么，脂肪肝饮食注意哪些呢?
脂肪肝饮食注意哪些
1.控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84～105千焦(20～25千卡)。
标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100)，男性165厘米以上减105，而女性和男性165厘米以下者减100。
脂肪肝饮食注意哪些
2.限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。需要提醒的是，脂肪肝的人应常饮诺甘达茶进行调理，它能清热解毒，利尿保肝，能增加毛细血管抵抗力，对营养过剩引起的脂肪肝有很好的调理作用。
3.高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2～1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
4.保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
5.适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
6.含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
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