1.肾盂肾炎的饮食应以清淡、营养丰富、容易消化的食物为主
多食西瓜、冬瓜等新鲜蔬菜水果,两者性味甘寒,既能清热利水解毒,又能滋补阴津之亏,西瓜素有"天然白虎汤"之称,夏季可做本病食疗。
还可以用健脾利水粥、薏苡仁、山药、赤小豆、大米等一起煮,薏苡仁、山药甘淡微寒,健脾祛湿热,赤小豆利下焦之湿热,再加白糖适量,有助于清热利湿。
2.不能吃油腻,辛辣及温热的食物
比如韭菜、大葱、蒜头、胡椒、生姜、羊肉、狗肉等,防止干燥。油腻食物不利于脾胃运化,导致脾运不畅,而且助湿中满,湿邪内生,加重病情。禁止吸烟酒。另外还要控制盐的摄入,防止过咸伤肾。
肾盂肾炎的食疗建议
冰激凌莴苣丝
新鲜莴苣250g去皮,用冷开水洗净,切丝,以适量的食盐、黄酒调匀即可。吃的时候加点佐餐。尿路感染属于湿热郁阻者,主要表现为尿频、尿急、尿痛、小便短赤、浮肿者。
绿豆芽炒肉
绿豆芽250g洗净,起油锅用火炒,下盐调味。吃的时候加点佐餐。对于尿路感染属于膀胱湿热的患者,主要表现为小便赤涩不利,或尿频涩痛。
炒紫苏田螺
新鲜的紫苏叶5片洗净,切碎;田螺250g(先用清水养两天,并经常换水去除泥垢),斩去少量田螺的尾尖,洗净干水。油锅起油锅,下紫苏炒几倍,把田螺炒几番,再放盐炒。尿路感染属于膀胱湿热的患者,主要表现为小便不利、尿频、尿急、尿痛、浮肿、小便短赤的患者。
绿豆海带香甜汤
取海带60g浸透,洗净切丝,绿豆洗净,将所有材料一齐放入锅中,加清水适量,武火煮沸后,放适量白糖调甜汤,再煮沸后放入绿豆煮熟。尿路感染属于膀胱湿热的患者,主要表现为尿频、尿急、尿痛、淋巴结、尿颜色浑赤、尿中有血色。
玉米蚌肉汤
将新鲜玉米一条,去衣,留须,洗净切段;洗净蚌肉60g。将玉米放入锅内,加入清水适量,用武火煮沸,文火煮20分钟,加入蚌肉,煮半个小时,调味即可。喝汤时要适量,吃玉米粒。尿路感染属于脾肾气虚、湿热内蕴者,症见小便不利、尿频、尿痛、尿少、尿中断、或有水肿等。
冬瓜鱼汤
冬瓜(去皮、籽)500g,鲫鱼1条(约250g,去内脏、鳞、洗净),然后加入盐、酒等调料,煮汤吃。尿路感染属于膀胱湿热的患者,主要表现为尿频、尿急、尿痛、淋巴结等。
莲子六一汤
莲子去心60g,生甘草10g,冰糖适量,前二味加水煎至莲子熟透后,放入冰糖,吃莲子喝汤。尿路感染属于膀胱湿热的患者,主要表现为尿频、尿急、尿痛、淋巴结等。
黄芪鲤鱼汤
生黄芪60g,鲜鲤鱼3g,重250~500g。将黄芪先煎取汁,与鱼同煮汤,饮汁,食肉。尿路感染属于气虚的患者,症见尿痛不著,淋沥出,或尿有热感,轻时重,有热或重的感觉。
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