饮食太丰盛、长期大鱼大肉的人很容易会患上脂肪肝,这种疾病如果不及时治疗,会发展成为严重的肝病,要消除脂肪肝就要调理好日常的饮食,不要吃油腻、甜腻的食物,清淡饮食才可以消除脂肪肝,患者要多吃蔬果,不要吃肥肉,可以多吃鱼。
生活水平提高给人们的健康带来了很多问题,很多人因为饮食不注意患上了脂肪肝,这种疾病会健康的危害是非常大的,患者要重视治疗,同时要调理自己的饮食,合理饮食可以有效控制病情。平时要多吃新鲜蔬果,少吃高糖、高脂肪的食物。下面推荐几个防治脂肪肝的家常菜。
1、青红椒拌洋葱木耳
食材:黑木耳、洋葱、青红椒、生抽、米醋、盐、白糖、香油。做法:黑木耳泡发后撕小块,洋葱、青椒、红椒分别洗净切丝。将黑木耳、洋葱分别焯一下水,然后将所有材料加入碗中,把生抽、米醋、盐、白糖、香油调好淋上去,拌匀就可以食用。非常健康的一款凉拌菜,患者可以经常食用。
2、健康沙拉
食材:玉米粒、圣女果、生菜、酸奶。做法:把圣女果洗净切成两半。玉米粒洗净放进开水里面煮熟捞出,生菜洗净。将玉米粒、圣女果、生菜放入沙拉碗中,淋上酸奶拌匀,一道美味的沙拉就完成了。用酸奶代替沙拉酱可以避免脂肪的摄入。
3、海米菜花
原料:菜花、干虾米、麻油、盐、味精。
做法:虾米洗净泡软切碎。菜花洗净切小朵,锅里面加水烧开,加入菜花焯熟捞出,沥干水分后放入碗中,加入盐、味精拌匀腌10分钟,然后撒上海米,倒入香油拌匀食用。
4、苹果海带瘦肉汤
食材:瘦肉、苹果、海带、月桂叶、盐。做法:瘦肉洗净切块,苹果洗净去皮切大块,海带用水泡发后切块,月桂叶洗净。把所有食材放进锅里面,加水盖上锅盖炖30分钟,加盐调味食用。
5、清蒸鲢鱼
材料:鲢鱼、生姜、葱花、生抽。做法:鲢鱼洗净,加入生姜蒸熟,出锅前撒上葱花、淋上生抽就可以食用。

上面这些食谱不但脂肪含量很低,而且还有消脂减肥的作用,是很适合患有脂肪肝的人食用的,患者平时要均衡饮食,不能摄入太多高脂肪食物,但是也不可以完全吃素,可以通过鱼、瘦肉、蛋、牛奶等食物补充蛋白质和脂肪。
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