咳嗽是经常会出现的一种病症,因此大家对于该症状是比较熟悉的了。相信大家也知道,咳嗽的时候是需要注意饮食的,因为如果吃一些辛辣的食物,可能会刺激支气管从而会加重症状。对于咳嗽的饮食禁忌,存在一些争议,例如有的人认为咳嗽的时候不能吃橙子,但是民间偏方也有用蒸橙子来治疗咳嗽的。那么感冒咳嗽可以吃橙子吗?
咳嗽是可以吃橙子的。橙子营养丰富,尤其是含有多种维生素和微量元素,能够化痰、润肺、止咳,还有生津止渴、开胃下气帮助消化等作用。
橙子中含有挥发油、柠檬烯等,可以促进呼吸道黏膜分泌物增加,并缓解支气管痉挛,有祛痰、止咳、平喘的功效。此外,橙子中的橙皮甙含有维生素p样物质,具有消炎、抗过敏作用。
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。橙子主要是用于风热咳嗽,风热咳嗽的症状多半是咽喉肿痛,口干口苦,可以有脓痰此外,橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
橙子止咳的做法,建议做盐蒸橙子。彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法;将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入;装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
或做冰糖炖橙子,将橙子洗净切片,把切好的橙子片放入容器中,加清水适量,再加冰糖,盖上盖子,把小容器放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时左右,蒸好后乘热吃,橙子皮也可以吃的哦,不习惯的可以不吃,那就喝汤吃橙子肉吧。
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