二型糖尿病患者体内产生胰岛素的能力并非完全丧失，有的患者体内胰岛素甚至产生过多，但胰岛素的作用效果较差，因此患者体内的胰岛素是一种相对缺乏，可以通过某些口服药物刺激体内胰岛素的分泌。
但是二型糖尿病患者在使用药物治疗之外，饮食方面也要做到以下这些事项。
二型糖尿病人饮食规则
适当吃水果：水果中含有很多微量元素，如铬、锰，对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。少食：土豆、山药、藕、洋葱、胡萝卜、花生、核桃、蛋黄、肝肾、脑。在血糖得到控制的情况下，适当进食各种水果对人体是很有碑益的。首先就要注意忌食：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
限制饮水：有些患者因发病初期有多饮、多尿症状，就限制饮水，这是不妥的。口喝是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分，所以，渴就应饮水，不必限制；否则，会引起脱水或高粘血症。
少吃粮食多吃鱼：糖尿病饮食疗法提倡平衡蛋白质，多食用食物纤维，低糖、低脂、低盐，过多的进食肉类会使总热量增加。另外，过多的蛋白质摄入会使肾小球过滤率增加，加重肾脏负担，并可引起高尿酸血症。
二型糖尿病饮食注意事项
上面我们说了糖友饮食的简单规则，但糖友不是遵守这几条规则就可以，在食物烹饪方式的选择已经食物的选择上也有一些需要注意，下面我们就来看看这些注意事项：
不能“吃软怕硬”
营养学家研究发现，吃较软的食物，血糖上升较快。
如果将大米熬成粥，其中的淀粉已经部分转化为糊精，比淀粉更容易消化吸收，在人体内很快转化成葡萄糖，使血糖迅速升高。粥熬的时间越长，粥越黏稠，吃后血糖升高得越快。因此，糖尿病患者最好不要“吃软怕硬”。要“吃硬不吃软”，口感较硬的食物消化得比较慢，因而不容易使血糖快速上升。
不能吃“独食”
虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大，但如果专挑血糖生成指数低的食物吃，又容易导致营养不均衡。混合进食是控制餐后血糖的有效办法。也就是说，将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合，以降低食物对餐后血糖的影响。
不要“望梅止渴”
有些糖尿病患者为了控制“多尿”症状，不敢多喝水，以至于“望梅止渴”。其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态，饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常，起到降血糖的作用。
如果限制饮水，会导致血容量减少，进而升高血糖，而且会加重高渗（高于血浆渗透压）状态，对病情非常不利。需要提醒的是，如果等到口渴才喝水，为时已晚，这时血糖已经发生了一定的波动。
不要“画饼充饥”
不少糖尿病患者以为饮食治疗就是饥饿疗法，每顿饭主食（粮食类）吃得很少甚至不吃。不吃主食或进食过少，身体所需的葡萄糖来源缺乏，身体就必然要动用脂肪来释放能量，这时会伴有酮体生成，经肾脏排泄可出现酮尿因此，无论是健康人还是糖尿病患者，每日主食不能少于150克，否则容易出现酮症。
不宜吃得过饱
许多糖尿病患者在餐后常腹胀、打饱嗝、恶心、呕吐等，还带有一股酸臭味，好像吃进去的东西堆在胃里下不去。
出现这些症状，要警惕糖尿病胃轻瘫的可能。规律地进食是糖尿病胃轻瘫的基本疗法。患者应绝对避免吃得过饱，每日进食要定时、定量，早、中、晚三餐食量分配各为1/3。
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2型糖尿病患者是可以吃咸鸭蛋，只要鸭蛋不太咸就可以，2型糖尿病患者每天应该进食优质蛋白在三两以内，这样能够提高机体抵抗力，不容易得一些慢性疾病。咸鸭蛋里面含有蛋白质非常丰富，蛋白质分子量小，容易消化吸收，只要盐分不太多就可以，含盐量太高，容易加重肾脏负担。糖尿病患者应该低盐低、脂饮食，2型糖尿病患者的饮食是科学健康的。
1型糖尿病和2型糖尿病的区别如下： 首先，发病年龄不同，1型糖尿病多见于青少年，2型糖尿病多见于中老年； 其次，1型糖尿病发病大多与遗传因素有关，2型糖尿病发病大多与不良生活习惯有关。1型糖尿病大多体内胰岛功能严重缺乏，而2型糖尿病患者大多为胰岛素抵抗； 再者，治疗方法也不同，1型糖尿病患者需要终身应用胰岛素降糖治疗，而2型糖尿病患者大多以口服降糖药为主。
二型糖尿病也叫做成人发病型糖尿病，占据了糖尿病中的绝大部分，主要是体内的胰岛素有相对缺乏的情况，对于这种情况，如果是想要治疗，建议可以选择一些降糖的药物或者是胰岛素类的药物。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。
2型糖尿病患者可以喝不添加任何其他东西的柠檬水，特别是不能喝加糖的柠檬水，得了糖尿病以后，需要限制每天进食的总量，尽量减少高热量饮食的摄入，含糖的食品和饮料是不能够摄入的。柠檬水热量比较低，可以少量的喝。糖尿病患者饮食控制的同时，还需要运动锻炼，锻炼身体要循序渐进，量力而行，同时还需要配合适当的药物治疗，还要防止低血糖的发生。
腹痛并且伴有腹泻，这种情况考虑是急性胃肠炎的症状，首先要注意饮食，尽量别吃生冷辛辣刺激油腻食物，可以适当的口服治疗肠炎的药物观察看看，如果持续不好转，一定要及时到医院的肠道门诊就诊，化验大便常规以及做腹部的彩超等检查，根据具体的结果对症治疗。如果不放心的话，还是去正规医院检查一下，跟家里人说一下。
2型糖尿病患者可以吃菠菜、芹菜、油菜等绿色新鲜的蔬菜。 这类蔬菜当中含有大量的纤维素，可以促进患者肠道蠕动，加快体内血糖水平代谢，并且可以维持患者餐后血糖水平稳定。另外，建议多吃粗粮煎饼。 平时血糖控制平稳时，可以适当吃一些口感较酸、富含维生素、纤维素的水果，比如橙子、柚子、猕猴桃等。定期监测空腹血糖，以及餐后血糖的水平，必要时在医生的指导下调整降糖药物剂量。
二型糖尿病的患者是不能吃雪糕的，雪糕，含有大量的糖分，也含有很多的食品添加剂，热量非常的高，二型糖尿病患者吃雪糕以后，很容易出现血糖剧烈的波动，对病情不利，还会诱发糖尿病相关的并发症。 二型糖尿病患者需要限制饮食的总热量，尽量减少高热量，高脂肪饮食的摄入，各种奶油，甜点心，饮料，啤酒，油腻煎炸的食物都要减少摄入，尽量多吃热量比较低的青菜，蔬菜和五谷杂粮类的食物。
如果经过检查确定是二型糖尿病的话，这种情况应该注意积极的控制血糖，平常的生活中应该注意加强饮食的控制，要注意控制主食，避免吃太多，同时要尽量少吃含糖过多的食物，同时要注意适当的运动，有助于血糖的控制，然后根据血糖的水平适当的选择降糖药物进行治疗，定期复查血糖的情况。有什么问题去正规医院做个检查，可以及时采取措施。
二型糖尿病患者，如果血糖没有得到良好的控制，很快就会出现糖尿病肾病，有的患者5到10年的时候就已经出现明显的糖尿病肾病，甚至时间更短。如果糖尿病患者血糖控制良好，终身不得糖尿病肾病的，也有很多很多的人。 糖尿病患者必须早期的确诊，及时的治疗，糖尿病治疗是一个综合的方案，饮食控制和运动锻炼是基础，然后根据血糖的水平，胰岛功能的状态，糖化血红蛋白的高低选择合适的降糖药物。
如果是检查发现有二型糖尿病，这个主要是由于胰岛素抵抗导致的，目前虽然没有彻底根治的方法，但是积极的进行治疗，是可以控制的，可以在医生的指导下服用一些双胍类的药物或者是磺脲类的药物。如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。
