饿得胃溃疡可能是饮食不当、药物刺激等非病理性因素引起的，也有可能是幽门螺杆菌感染、十二指肠溃疡等原因导致的。
一、生理性因素
1.饮食不当：如果患者在日常生活中经常吃辛辣油腻的食物，或者暴饮暴食，可能会对胃肠黏膜造成一定的损伤，从而诱发胃溃疡。建议患者调整饮食结构，多吃新鲜的水果蔬菜以及高蛋白类食物，避免进食辛辣油腻性的食物。
二、病理性因素
1.幽门螺杆菌感染：由于该菌会在患者的体内产生尿素酶，分解尿素后会产生氨气和二氧化碳，而氨气会与胃酸发生反应形成铵盐，进而会对胃黏膜造成破坏，引起胃溃疡的发生。患者需要遵医嘱服用四联疗法进行治疗，比如阿莫西林胶囊、克拉霉素片、胶体果铋胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等。
2.十二指肠溃疡：主要是因为胃液分泌过多或十二指肠黏膜防御功能减弱等因素造成的，会导致胃酸直接作用于受损部位，使局部出现糜烂的情况，在饥饿时就会出现明显的疼痛感。患者可以在医生指导下使用雷贝拉唑钠肠溶片、法莫替丁片等抑酸药物进行治疗。
除此之外，还可能是因为长期吸烟酗酒、应激状态等原因导致的，患者可以到医院通过胃镜检查等方式明确病因，并积极配合医生进行治疗。
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