骨质疏松如何食疗？

食疗是治疗骨质疏松的非常好的方式，毕竟骨质疏松的病因主要就是缺钙，人们每天都要吃饭，如果在饮食中多增加钙质，那么对于防治骨质疏松来说是非常有功效的，防治骨质疏松的食谱也有不少值得推荐的.

骨质疏松症患者宜吃食物

虾皮、鸡蛋、奶制品、海藻、豆类食物，以及新鲜绿叶菜、花菜、动物肝脏、海带、虾米、牛奶、豆浆、芝麻等。除此之外，骨质疏松症患者最好还能吃一些钙片来加强补钙，因为当体内的钙丢失量多于摄入量时，骨骼就会脱钙，从而产生骨质疏松症。钙在体内的分布对骨质有明显的影响。钙片可以选择钙之缘片，它含钙量高，还添加有维生素D促进钙的吸收，对骨质疏松症患者有明显的补钙效果。下面介绍几款骨质疏松症患者宜吃的菜谱：

黄豆猪骨汤：鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法：黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。

功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

桑葚牛骨汤：桑葚25克，牛骨250~500克。

制法：将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

功效：桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

虾皮豆腐汤：虾皮50克，嫩豆腐200克。

制法：虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。

功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

猪皮续断汤：鲜猪皮200克，续断50克。

制法：取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，文火煮至猪皮烂为度，即可食用。1日1次，分次服。

功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断：有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛，延缓骨质疏松的发生。

今天推荐的食谱都是非常讲究荤素搭配和营养均衡的，也非常适合骨质疏松的人食用。对于已经出现骨质疏松的人来说，平时除了要在饮食上注意，还应该适当活动，最好在户外活动，运动可以促进营养成分吸收，而户外的阳光也可以帮助补钙。