中度脂肪肝可通过饮食调整、运动干预、体重管理、戒酒、药物治疗等方式改善。脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入、胰岛素抵抗、高脂血症、药物损伤等因素引起。
减少高脂肪高糖食物摄入，增加膳食纤维和优质蛋白。建议选择燕麦、糙米等全谷物，搭配深海鱼类和豆制品。控制每日总热量摄入，避免油炸食品和含糖饮料。
每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车。结合抗阻训练每周2-3次，每次20-30分钟。运动可促进肝脏脂肪代谢，改善胰岛素敏感性。
通过3-6个月减重5%-10%可显著改善脂肪肝。避免快速减重导致肝功能异常。监测腰围变化，男性应控制在90cm以下，女性80cm以下。
酒精性脂肪肝患者需严格戒酒。非酒精性脂肪肝男性每日酒精摄入不超过25g，女性不超过15g。长期酗酒可能导致脂肪性肝炎和肝纤维化。
合并代谢异常者可考虑使用二甲双胍、吡格列酮改善胰岛素抵抗。护肝药物如水飞蓟宾、双环醇可辅助治疗。严重病例需在肝病科医师指导下使用维生素E或奥贝胆酸。
建立低GI饮食模式，每日摄入500g以上蔬菜和200g低糖水果。配合每周3次30分钟有氧运动，避免久坐。定期监测肝功能、血糖和血脂指标，每6个月进行肝脏超声检查。出现乏力、食欲减退或肝区不适应及时就医评估。
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