轻微的脂肪肝可通过饮食调整、运动干预、体重管理、戒酒、定期复查等方式干预。脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入、胰岛素抵抗、高脂血症、药物因素等原因引起。
减少高脂高糖食物摄入，增加膳食纤维比例。选择燕麦、糙米等全谷物替代精制碳水，每日摄入500克以上深色蔬菜。限制红肉摄入，优先选择鱼类、豆制品等优质蛋白。
每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车。结合抗阻训练每周2-3次，重点锻炼核心肌群。避免久坐不动，每小时站立活动5分钟。
通过3-6个月时间减轻当前体重的5%-10%。采用记录饮食日记、设定阶段性目标等方法。避免极端节食，每周减重不超过1公斤。
酒精性脂肪肝需完全戒酒，非酒精性脂肪肝男性每日饮酒不超过25克。注意避免含糖酒精饮料，警惕社交性饮酒累积伤害。
每3-6个月复查肝功能与超声，监测转氨酶、γ-GT等指标。合并代谢综合征者需同步检测血糖血脂。出现乏力、肝区不适及时就诊。
脂肪肝患者需建立长期健康管理计划，重点控制血压血糖血脂等代谢指标。烹饪采用蒸煮炖等低温方式，避免油炸烧烤。补充维生素E、水飞蓟素等护肝成分，但避免盲目使用保肝药物。保持规律作息，保证7-8小时睡眠。通过家庭支持、加入健康社群等方式维持行为改变。肝功能持续异常或纤维化进展时需专科治疗。
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