婴儿腹泻可通过调整饮食结构促进恢复，适宜食物主要有米汤、焦米糊、苹果泥、胡萝卜泥、母乳或配方奶。
米汤富含碳水化合物且低渣，能补充水分和能量。将大米熬煮至软烂后滤出米汤，冷却至适宜温度后少量多次喂食。米汤中的淀粉可形成保护膜覆盖肠道黏膜，缓解腹泻对肠道的刺激。
将大米炒至焦黄后煮成糊状，其碳化成分具有吸附作用，能减少肠道内多余水分和毒素。焦米糊易于消化吸收，适合腹泻初期胃肠功能较弱时食用，每次喂食量不超过30毫升。
苹果含果胶和鞣酸，蒸熟后制成泥状可收敛肠道。果胶能在肠道形成凝胶状物质，吸附病原体和毒素；鞣酸则能抑制肠道蠕动。每日食用1-2次，每次约半个苹果量。
胡萝卜富含β-胡萝卜素和膳食纤维，煮熟捣碎后其黏性成分可吸附肠道有害物质。β-胡萝卜素能促进肠黏膜修复，建议将胡萝卜蒸至软烂后去皮压泥，每日喂食2-3次。
母乳喂养婴儿应继续哺乳，母乳中的免疫球蛋白和益生菌有助于恢复肠道菌群平衡。配方奶喂养者可选择低乳糖或无乳糖配方，避免加重腹泻。每次喂奶量减少1/3，增加喂食频率至每日8-10次。
腹泻期间需暂停添加新辅食，避免高糖、高脂肪及粗纤维食物。注意观察婴儿精神状态和尿量，若出现嗜睡、眼窝凹陷等脱水症状需立即就医。恢复期可逐步增加南瓜粥、土豆泥等低纤维食物，喂养器具需每日煮沸消毒，保持臀部清洁干燥以防尿布疹。适当补充口服补液盐预防电解质紊乱，避免使用止泻药物。
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