小孩急性扁桃体炎宜选择流质、温凉、富含维生素的清淡食物，主要有米汤、蒸蛋羹、果蔬泥、绿豆汤、藕粉等。
大米或小米熬制的米汤易于吞咽，含碳水化合物可提供能量，避免刺激发炎的扁桃体。急性期咽喉肿痛明显时，可少量多次喂食，温度控制在40℃以下。
鸡蛋富含优质蛋白质和卵磷脂，蒸制后质地柔滑易消化。建议每日1-2次，每次50-100克，避免添加胡椒等刺激性调料。合并发热时可补充流失的营养。
苹果、雪梨等水果蒸熟捣泥，补充维生素C和膳食纤维。胡萝卜、南瓜等蔬菜泥含β-胡萝卜素，有助于黏膜修复。注意剔除果皮和粗纤维，每日摄入100-150克。
绿豆具有清热解毒功效，煮至软烂后取汤饮用。可加少量冰糖调味，但糖尿病患儿需慎用。建议每次100毫升，每日不超过2次，脾胃虚寒者不宜过量。
藕粉冲泡后形成胶状保护膜，能缓解咽喉不适。含黏液蛋白可促进组织修复，每次10-15克用温水调匀，温度不宜超过60℃。腹泻患儿应减量食用。
患儿饮食需遵循少量多餐原则，每日5-6餐，单次食量减少30%-50%。所有食物应充分冷却至适宜温度，避免过硬、过热或酸性食物刺激。恢复期可逐步添加软烂面条、馄饨皮等半流质，保证每日饮水量达1000-1500毫升。若出现拒食、吞咽困难或持续高热，需及时就医评估脱水风险及感染程度。哺乳期婴儿可继续母乳喂养，母亲需保持饮食清淡。
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