脑梗病人一般可以适量喝驴奶，但需结合个体情况调整。驴奶含有优质蛋白和矿物质，对部分患者可能有益，但高脂血症或乳糖不耐受者需谨慎。
驴奶的脂肪含量低于牛奶且更易消化，其乳清蛋白比例较高，有助于维持营养状态。含有的溶菌酶和乳铁蛋白具有一定抗炎作用，对脑血管恢复可能存在潜在益处。钙、磷等矿物质含量与母乳接近，适合需要补充微量元素的康复期患者。部分研究显示驴奶中的不饱和脂肪酸有助于调节血脂代谢，这对脑梗二级预防具有积极意义。但需注意市售驴奶可能添加糖分，糖尿病患者应选择无糖品种。
合并高脂血症的脑梗患者应控制每日摄入量在200毫升以内，避免影响血脂控制。乳糖不耐受患者可能出现腹胀腹泻，建议选择发酵型驴奶制品。服用华法林等抗凝药物期间，需监测维生素K摄入量以防影响药效。对动物蛋白过敏或肾功能不全患者应咨询医师后再饮用。急性期吞咽功能障碍患者须经吞咽评估后确定喂养方式。
脑梗患者的饮食需遵循低盐低脂原则，每日驴奶摄入不宜超过250毫升。建议选择巴氏杀菌的纯驴奶，避免未经检疫的鲜奶。康复期可搭配燕麦、全麦面包等低升糖指数食物共同食用。定期监测血压、血糖和血脂指标，出现胃肠不适需及时停用。除饮食外，需配合规范用药、康复训练和定期随访，吸烟患者必须严格戒烟。
