金银花茶具有清热解毒、疏散风热、抗菌消炎等功效，适用于风热感冒、咽喉肿痛、皮肤感染等症状。金银花茶的主要作用包括缓解发热头痛、抑制细菌病毒、促进伤口愈合等。
金银花茶中的绿原酸和木犀草苷等成分能有效清除体内热毒，对风热感冒引起的发热、头痛、咽喉肿痛有缓解作用。夏季饮用可预防暑热引起的中暑症状，搭配薄荷或菊花效果更佳。胃肠虚弱者应避免空腹饮用。
金银花茶对金黄色葡萄球菌、链球菌等常见致病菌有抑制作用，可辅助治疗咽喉炎、扁桃体炎等炎症。其抗病毒特性对流感病毒、疱疹病毒也有一定抑制效果。皮肤出现疖肿时可用凉茶外敷。
金银花茶能促进汗液分泌，帮助发散表邪，适合外感风热初期出现微恶风寒、鼻塞流黄涕时饮用。与连翘配伍可增强解表功效，但风寒感冒伴畏寒无汗者不宜使用。
金银花中的多糖成分能激活巨噬细胞，提高机体非特异性免疫力。长期适量饮用可降低呼吸道感染概率，但体质虚寒者需搭配枸杞或红枣调和药性。
金银花茶含有的黄酮类物质能减少炎症渗出，加速创面修复。对于轻度烫伤、口腔溃疡，可用浓茶漱口或湿敷。糖尿病患者皮肤破损时需配合正规治疗。
日常饮用金银花茶建议每次5-10克干花，沸水冲泡5分钟后饮用，每日不超过3杯。虚寒体质者可加入生姜片调和，经期女性及低血压患者应减量。出现严重感染或持续高热时须及时就医，不可单纯依赖茶饮治疗。储存时需密封防潮，避免阳光直射以保留有效成分。
