紫癜性肾炎患者可以适量吃低盐食物、低脂食物、优质蛋白食物、富含维生素食物、富含铁食物等，有助于缓解症状并促进康复。建议在医生指导下结合个体情况调整饮食结构。
紫癜性肾炎患者常伴随高血压和水肿，需控制钠盐摄入。可选择新鲜蔬菜如西蓝花、黄瓜，水果如苹果、梨等天然低钠食物。避免腌制食品、加工肉类等高盐食物，每日食盐量不超过3克，有助于减轻肾脏负担。
限制动物脂肪摄入可降低血管炎症反应。推荐食用橄榄油、鲑鱼等富含不饱和脂肪酸的食物，以及去皮鸡肉、豆腐等低脂蛋白来源。需避免油炸食品、肥肉等高脂食物，减少肾脏代谢压力。
适量补充优质蛋白有助于维持营养平衡。可选择鸡蛋清、脱脂牛奶等动物蛋白，或红豆、藜麦等植物蛋白。蛋白质摄入量需根据肾功能调整，通常每日每公斤体重0.6-0.8克，避免加重蛋白尿。
维生素C和维生素E有助于改善血管通透性。建议食用猕猴桃、草莓等维生素C丰富的水果，以及坚果、全谷物等含维生素E的食物。但需注意避免过量摄入维生素K含量高的菠菜等绿叶菜，可能影响凝血功能。
紫癜性肾炎可能合并贫血，需适当补铁。可选用瘦肉、动物肝脏等血红素铁来源，搭配黑木耳、红枣等植物性铁食物。同时摄入柑橘类水果促进铁吸收，避免与浓茶、咖啡同服影响铁质吸收率。
紫癜性肾炎患者饮食需遵循个体化原则，定期监测尿蛋白和肾功能指标。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免辛辣刺激食物。保持每日饮水量1500-2000毫升，但出现严重水肿时需限水。建议每周进行3-5次低强度运动如散步、太极，避免剧烈运动加重肾脏损伤。出现新发皮疹或血尿加重应及时复诊调整治疗方案。
