肠炎通常表现为腹痛、腹泻、发热、食欲减退和里急后重等症状。
腹痛多位于脐周或下腹部，呈现阵发性绞痛或持续隐痛，排便后可能暂时缓解。腹泻每日可达3-10次，粪便常呈稀水样或黏液便，严重时可出现脓血便。发热多为低至中度热，体温在37.5-39℃之间波动。食欲减退常伴随恶心呕吐，导致摄入不足和体力下降。里急后重表现为排便紧迫感却排出量少，肛门坠胀不适。部分患者可能出现脱水症状如口渴、尿量减少，以及电解质紊乱引起的肌肉痉挛。婴幼儿患者哭闹不安，拒绝进食，需警惕脱水表现如囟门凹陷、皮肤弹性差。
日常应注意补充水分和电解质，选择易消化的流质或半流质饮食。避免辛辣刺激、油腻生冷食物。注意腹部保暖，腹泻期间可使用热水袋热敷缓解痉挛。保持肛周清洁干燥，每次排便后建议用温水清洗。若症状持续超过3天或出现高热、血便、意识模糊等严重表现，需立即就医。
