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吃鸡蛋有什么好处和坏处

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问题描述:
我基本上是每天都吃好几个鸡蛋,但听说吃多了又不好,吃鸡蛋有什么好处和坏处?

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刘长生
刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
好处为鸡蛋里的硒可分解人体内的致癌物质起到防癌的作用,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生,从而起到护肝的作用,坏处为吃过多鸡蛋会加重肝脏与肾脏的负担。会容易使人体内胆固醇含量增加很容易患上高脂血症,从而会产生心脑血管疾病的几率增加。

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