痛风是一种发病率很高的疾病了,为了减少痛风的发生,我们对痛风的饮食也要有所关注,良好的饮食对于痛风的康复也起着很大的作用,那么痛风的饮食应该注意什么呢?下面就给大家仔细的介绍介绍痛风的饮食的相关知识。
痛风的饮食应该注意以下几点:
1.保持理想体重
超重或肥胖就应该减轻体重。不过,轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.碳水化合物可促进尿酸排出
碳水化合物可促进尿酸排出,在痛风的饮食中应该,多食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取
1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,在痛风的饮食中,主要以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4.少吃脂肪
在痛风的饮食中,应该主要要少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。
痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5.大量喝水,少吃盐
每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。
6.限制嘌呤摄入。
嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。痛风的饮食应该禁忌内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
7.禁酒!少用强烈刺激的调味品或香料。
酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。另外,不宜使用抑制尿酸排出的药物。
8.营养分配
在限制总热量前提下,三大营养素的分配原则是痛风的饮食中最重要的一个环节:高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。①碳水化合物:米面、包括蔬菜和水果,应占总热量的55%~60%。
这也符合国人的饮食习惯,如此,可以减少脂肪分解产生酮体,有利于尿酸盐排泄。
上面这些对痛风的饮食介绍,大家是否都看明白了呢!如果在日常生活中我们做到良好的饮食习惯,那么对治疗痛风也会起到相当大的帮助。如果对痛风还有疑问,请咨询我们的在线专家进行解答,我们的专家会竭诚为您服务!
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