很多痛风患者都会经历痛风间歇期，虽然原发性痛风进入间歇期后不会有明显的症状表现，但是病症却不一定降低。如果在痛风间歇期不注意控制病情，痛风就很容易复发，且随着时间的推移，痛风的发作会越来越频繁，每次发作的持续时间也会更长，症状也更重。
在痛风间歇期，膳食要求是给以正常平衡膳食，以维持理想体重。
蛋白质每日仍以不超过80g为宜。禁用含嘌呤高的食物，有限量地选用含嘌呤中等量的食物，其中的肉、鱼、禽类每日用60-90g，还可将肉类煮熟弃汤后食用。扁豆、黄豆以及菌藻类等蔬菜可少量选用;另外可自由选用含嘌呤很低的食物。
在痛风间歇期的保健不可忽视，同时也说明了一个道理，痛风患者都需要持续性的治疗，不可以在痛风间歇期就将治疗半途而废，不但不能根治疾病反而会让疾病加重。
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