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食道癌的病因与食用亚硝胺化合物相关

发布时间: 2012-02-28 09:10:49

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大家对食道癌都不陌生。食道癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤。导致食道癌的病因有哪些呢?饮食习惯是食道癌的病因之一。下面是专家对食道癌的病因的介绍。

1.微量元素:据调查我国食管癌高发区人体外环境中钼、锌、铜、镍的含量均偏低。

2.饮食习惯:食物的物理性刺激如热、粗、硬、吸烟、饮酒、以及营养缺乏等似与食道癌的病因有一定的关系。食道癌的病因与食用亚硝胺化合物相关

3.亚硝胺化合物:年来实验证明诱发食管癌的亚硝胺类有20多种,这些物质存在于某些食物、蔬菜和饮水中。也可在体内和体外形成。

4.霉菌的致癌作用:用霉变食物可诱发大鼠或小鼠食管和前胃的癌前病变或鳞癌,从这些霉变食物中可分离出白地霉、黄霉、根霉及芽枝霉等均能诱发食道癌的病因,这类霉菌与亚硝胺有促癌的协同作用。

食道癌的病因与食用亚硝胺化合物相关

以上就是对食道癌的病因的详细介绍,专家介绍,在发现食道癌之后,及时治疗,对患者来说是很重要的。如果大家对食道癌的病因有问题,可以咨询我们的在线专家。

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