80%以上的泌尿系结石是含钙结石,钙是泌尿系结石中最主要的阳离子,钙与结石关系密切.尿钙增高使尿中草酸钙和磷酸钙的饱和度增加,易于诱发或促进含钙结石的形成.因此,人们认为食物中摄入钙的含量增加时,肾结石形成的危险性也增加.因此,过去常将限制食物中的钙的摄入作为预防含钙结石的形成和复发的主要手段之一.
但实际情况并非如此,近年已经科学证实:过去全球普遍推荐的低钙饮食预防疗法反而会增加肾结石的发病率.没有根据地限制钙的摄入量,不仅不能减少结石的形成,反而增加尿中成石的机会,其原因是:
1)主要是草酸在含钙结石形成上的作用比钙的作用大10倍以上.低钙饮食可以促进肠道选择性吸收草酸增多,从而形成高草酸尿症,大大促进草酸钙的形成和生长.
2)过分限制钙的摄入还可以刺激体内维生素D的合成,促进骨骼脱钙,增加尿钙的排泄,这时还易导致骨质疏松.
当然,也不能过多的增加钙的摄入量,这样大量多余吸收进入体内的钙会从尿中排泄,使尿钙增加.所以目前科学的观点是不需限制钙的摄入量,但也不能食入过多的含钙较高食物,应采取适中方案.
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