桑椹又人们形象的称为民间圣果。桑葚含有丰富的水分、活性蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，其营养是等重量苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种美容及药用功效，被医学美容界誉为二十一世纪的最佳保健果品。临床研究表明，牛皮癣患者常吃桑葚有助于牛皮癣的治疗。
对于爱美的女性牛皮癣患者而言，桑葚含有丰富的铁元素，养血功效可以帮助抗衰老，滋养皮肤，长期食用会面色红润，口干舌燥时吃些桑葚也有生津止渴的功效。
对于不喜欢桑葚酸味的牛皮癣患者，完全可以把洗净的桑葚蒸熟，在新鲜的蜂蜜中浸泡三天，每天酌量吃一点，对缓解神经衰弱有一定的帮助作用。另外也可以把新鲜桑葚洗干净后榨汁，加入蜂蜜，每天喝15毫升，可以有效缓解牛皮癣患者的便秘现象。
新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于伴有贫血、关节炎的牛皮癣患者的辅助治疗。
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