乙肝患者不但要积极配合医生进行治疗，还应当注意日常的饮食习惯，必要时还可以尝试一些食疗的方法，不但可以治疗疾病，还可以用来养生。
下面列举5款乙肝食疗方，以备患者选用。
1.玉米须蚌肉汤
做法：用玉米须50克，蚌肉120克，放入砂锅内用文火煮烂，取汤代茶饮。
功效：玉米须可以清热利尿，利疸退黄；蚌肉可以滋阴养肝，清热解毒，利湿退黄之功效。适用于乙肝湿热郁阻肝胆者。
2.玫瑰花蒸猪肝
做法：将10-12克干玫瑰花放入碟中，加清水少许浸泡4-6小时，再将猪肝100-150克围成圈放置在碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。
功效：玫瑰花可以疏肝解郁，理气活血；猪肝甘平补养肝血，理气活血。适用于乙肝肝郁气滞者。
3.山楂鳖鱼汤
做法：鳖一只（约500克）去头、肠，不去甲，加生山楂30克，共煮至肉烂熟，去山楂，食肉饮汤。
功效：山楂可以活血化瘀，行气化积；鳖鱼肉甘平滋阴补虚；鳖甲可以行气活血，养肝消症，适用于慢性乙肝或乙肝后肝硬化早期气滞血瘀，络脉痹阻者。
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