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肝肾阴虚型肝硬化患者的3大食疗方

发布时间: 2012-08-07 13:53:31

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肝肾阴虚肝硬化患者通常会表现为头晕目胀、耳鸣、口苦而干、失眠多梦、面色黧黑、五心烦热、腰酸腿软;右肋或两肋胀痛,时轻时重,有时为灼痛,以及大便干结,小便赤短等症状,查体时还可发现其舌质红、唇干口燥、苔少无苔、脉弦细数。肝肾阴虚型肝硬化患者的3大食疗方

对于肝肾阴虚型肝硬化患者来讲,其治疗适宜从养阴、滋补肝肾等方面入手。适合肝肾阴虚型肝硬化患者的几款食疗方如下:

桂圆鹑羹

原材料:鹑肉100克,圆肉50克,冰糖6克,桂花3克。

做法:将鹌鹑切成小块,加清汤放入汤碗内,与桂网、冰糖、料洒、姜、葱等一起蒸烂,再加上桂花即可。

食用方法:每日1剂,佐餐服食。

枣菇鹌鹑

原材料:鹌鹑150克,红枣20克,香菇20克,

做法:鹌鹑切成小块,红枣用冷水洗净去核切成四瓣,香菇切丝。肝肾阴虚型肝硬化患者的3大食疗方一起放入碗内,加入调料,用淀粉拌匀,上笼蒸13分钟左右,取出后淋上麻油即可。

食用方法:每日1剂,佐餐服食。

虫草甲鱼汤

原材料:活甲鱼(团鱼)1只(250克左右),冬虫夏草10克,红枣20克,葱、姜适量。

做法:活甲鱼宰杀洗净切四块,放锅中煮沸,捞出沥水后放入汤碗中;放入汤碗中,加料酒、盐等调味品,上笼蒸两小时取出,抹去葱、姜即成。

食用方法:根据食量吃肉喝汤,每日1~2次。

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