牛皮癣患者经常饮用薏米红豆汤可以清除体内湿气，缓解皮肤瘙痒等症状，减轻病情。
材料：薏米50克，红豆50克，水适量。
做法：1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加水焖煮;
2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火放置30分钟;
3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火放置30分钟即可。
功效：薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
牛皮癣患者一般体内湿气比较重，心理压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。经常食用薏米红豆汤可以养血、祛湿，达到清热祛湿的效果，缓解皮肤瘙痒等症状。
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