痛风主要是嘌呤代谢紊乱造成,表现为急性关节炎、痛风石、慢性关节炎、关节畸形等,在治疗的同时应注意饮食保健,以下几种食物比较适合痛风患者。
萝卜?
萝卜属于碱性食品,含有大量的水分和维生素,嘌呤成分较少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。
卷心菜?
卷心菜中含有大量的维生素C,基本上不有含嘌呤,有助于体内有害物质的排泄,适合痛风患者食用。
马铃薯?
马铃薯是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以碱化尿液并有利尿作用。
芹菜
芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤,适合痛风患者食用。
黄瓜?
黄瓜属于一种碱性食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多大量的水分,有除热、利水、解毒、生津止渴的作用,可帮助患者排泄出多余的尿酸,吃生或凉拌皆可。
青菜?
青菜中基本上不含嘌呤,含较多的维生素C和钾盐,属于碱性食物。痛风患者可放心食用。
茄子?
茄子是一种碱性食品,不含有嘌呤物质,有一定的利尿功效,也有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。
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