在日常饮食中，有些不良的习惯会导致食物的效果以及营养大打折扣，长期维持下去则可诱发肌肉萎缩、肠癌、心血管疾病等，如方便面代替早餐、水果代替蔬菜、畜肉代替鱼肉等。
方便面代替早餐
早餐应注意食用营养的食物，而方便面中的主要成分为碳水化合物，其他营养成分几乎没有。若经常以方便面代替早餐，不但会使人体逐渐虚胖，还可导致头晕、乏力、心悸等，严重者则可出现肌肉萎缩。
水果代替蔬菜
很多人认为水果中的维生素要比蔬菜中的多，并且比蔬菜更美味，于是便以水果代替蔬菜。其实这种观点是错误的，蔬菜具有促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物，若缺乏蔬菜，使人体肌肉得不到充足的碳水化合物及脂肪则可加大患上肌肉萎缩的机率。
畜肉代替鱼肉
虽然猪、牛、羊肉与鱼肉的蛋白质含量和吸收率差异并不大，但是鱼肉中含有对儿童大脑发育以及预防心血管疾病作用的脂肪酸，因此食肉应适当，不应只摄取其中的一种。
营养品代替天然食品
很多人认为多吃一些营养品可使身体健康，并且多吃些营养品对身体是“百利而无一害”。其实不然，加强营养应从饮食调节为主，若饮食补充不足，应在医生指导下进行补食营养品。
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