脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，随着肥胖和代谢综合征的全球化流行，近十余年来非酒精性脂肪性肝病已成为慢性肝病越来越重要的原因，严重危害公众的健康。
目前，国内外众多指南就非酒精性脂肪性肝病已达成基本共识：其是胰岛素抵抗和遗传易感性密切相关的代谢应激性肝损伤，是代谢综合征的重要部分。肥胖、血脂紊乱、糖尿病和代谢综合征是非酒精性脂肪性肝病肯定的因素，疾病谱包括单纯性脂肪肝，非酒精性脂肪性肝炎、肝硬化及隐源性肝硬化;其诊断标准为存在肝细胞脂肪变的影像学或组织学依据，并能除外过量饮酒、药物或遗传性疾病等可导致肝脂肪变的其他病因。
代谢综合征的诊断标准目前存在一定的分歧，中国和亚太地区指南建议采用2005年国际糖尿病联盟的标准，而美国则使用2001年美国健康胆固醇教育计划成人治疗指南Ⅲ，两者的主要差异是肥胖和腹型肥胖的诊断标准。
同时，有关过量饮酒的标准，中国和亚太地区为男性平均每周饮用乙醇<140g，女性<70g每周;关于单纯性脂肪肝的诊断，中国提出肝活检标本脂肪变需>33%,达不到此程度者仅称为肝细胞脂肪变。
脂肪肝患者可适量吃西蓝花、菠菜、芹菜、黄瓜等蔬菜，也可遵医嘱吃多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素、甘草酸制剂、维生素E等药...
酒精脂肪肝可通过戒酒、饮食调节、药物治疗及重症医疗干预等方式治疗，主要措施有生活干预、营养支持、药物修复、专科诊...
脂肪肝肝不好可通过饮食调节、运动干预、药物治疗、手术治疗等方式改善，通常由肥胖、饮酒、糖尿病、代谢综合征等原因引...
脂肪肝患者可以适量吃豆腐，饮食调理主要涉及优质蛋白摄入、控制脂肪总量、增加膳食纤维、避免高糖食物。 1、优质蛋白...
脂肪肝患者应避免高糖食物、油炸食品、酒精饮品及精制碳水，建议调整饮食结构并遵医嘱治疗。 1、高糖食物 含糖饮料和...
清除脂肪肝可通过调整饮食、增加运动、控制体重、戒酒、药物治疗等方式改善。脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入过多、糖尿病、...
轻度脂肪肝一般建议6-12个月复查一次，具体复查时间需结合病情进展、生活方式调整效果等因素综合判断。 轻度脂肪肝...
减肥引起的脂肪肝可通过调整饮食结构、适度运动、药物治疗、中医调理、定期监测等方式改善。脂肪肝可能与快速减重、营养...
脂肪肝多数情况属于可逆的代谢异常，但进展后可能演变为疾病，主要影响因素有单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纤维化、肝硬...
轻度脂肪肝患者一般可以适量吃鸡蛋，但需控制蛋黄摄入量。鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于肝细胞修复，但过量摄入胆固...
