在临床上，结肠癌因发病部位为消化道，患者多有肠道消化不良、营养不良、贫血、便血等表现，因此在手术前的饮食上应特别注意。
1.手术前一周患者应限制大量油脂的摄入，每日摄入不超过30克（约3汤匙）的植物油。
不吃或少吃油炸食品。多食用富含膳食纤维素的食物，如芹菜、粗粮等，多食用新鲜的蔬菜水果、大豆及豆制品、核桃、花生、奶制品、藻类等。还应适当摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。并多食有抗癌作用的蓝莓、猕猴桃等。
2.术前两天患者可遵医嘱口服新霉素或链霉素以抑制肠道细菌，预防肠道感染。患者可服用灭滴灵、庆大霉素等，同时补充维生素K。患者服用药物应遵医嘱，一般每日3次，饭后服用。
3.术前三天患者应选高蛋白、高热量、少渣易消化且营养丰富的流食，以有效增加机体抵抗力，并注意避免食用辛辣、刺激、坚硬的食物。
患者食用流食应少食多餐，每日4-5餐，用量约300-500ml，流食可选稀饭、蒸蛋、菜汤、藕粉等，以减少粪便，清洁肠道。有梗阻的患者可禁食，以输液补充营养。
4.手术前当晚患者若无肠梗阻，应口服蓖麻油等缓泻剂，手术当天应遵医嘱禁食或服少量流食。
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