痛风是一种因嘌呤代谢异常而引发的疾病，多和不正确的饮食习惯有关。因此，为了控制病情，防止疾病反复发作，患者需遵守以下十大饮食原则：
1、每天多吃一些吃奶类、豆类及豆制品。
2、需严格戒酒，因为高尿酸血症与酒精有一定的关系。
3、多饮水，每天饮水2000毫升以上，以促进尿酸排泄。
4、多吃玉米、小米、红薯等粗粮，注意主食粗细粮合理搭配。
5、控制饮食，降低体重，防止过胖，可减少痛风的发病和发作。
6、多吃新鲜的水果，如桃、梨、苹果、香蕉、葡萄等，使营养全面。
7、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉、弥补以谷类为主膳食赖氨酸不足。
8、低盐饮食，以减少心脏负担和钠潴留，每天食盐用量控制在6克以下。
9、宜食用含不饱和脂肪酸的豆油，玉米油、芝麻油、橄榄油，野山茶油等作食用油。
10、在痛风发作期饮食宜素，以半流质为主。宜食碱性食品，如白莱、芹莱、花莱、黄瓜、茄子、萝卜、土豆、洋葱、南瓜等。
希望痛风患者能遵守以上饮食原则，对自己的健康多一点关心，以免因为饮食上的不当，而忍受不必要的痛苦。
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