随着我国人民的生活水平明显提高的同时，有“帝王疾病”之称的痛风也如影随形地来到我们的身边。它的突然驾临，不仅打乱了我们的生活，带给我们生活的痛苦，更会让我们面临健康的灾难。
痛风的由来，不外乎与我们日益丰盛的饮食有着不可分割的关系。既多了然称之为帝王疾病，自然是平日里吃惯了大鱼大肉、尝遍了美味珍肴，滋养了我们肥硕的体魄和体内难以排出、高居不下的尿酸。
可见，饮食调整才是治疗痛风的基本法则。
那么，哪种食物能很好地驱除痛风呢？现在，您就随我们一起来看看吧。
丝瓜是我们并不陌生的家常菜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。它不仅营养丰富还可供药用，具有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，可谓辅助治疗痛风的佳品。
为此，我们特为痛风患者介绍一款简单美味的奶油丝瓜，让您在美食中清除痛风的烦恼。
奶油丝瓜
原料：丝瓜450克；
调味料：色拉油20克，淀粉5克，盐2克，味精1克；
制作方法：首先，将丝瓜去皮、洗净，切成3厘米长的条；然后将油倒入炒锅中烧热，放入丝瓜急炒，加入清汤10毫升、精盐和味精，熟时用水淀粉勾出，出锅即可。
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