据统计，52%的帕金森患者在患病后会明显消瘦；67%的帕金森患者会出现营养摄入不足等现象。其主要原因，除疾病特点、治疗药物的因素外，最重要的问题是饮食调理失误。
蛋白质要选择晚上食用
由于，牛奶、豆浆、鸡蛋等蛋白质类食物会影响卡左双多巴控释片、复方左旋多巴等药物的疗效，因此很多帕金森患者会自觉“戒”了这些食物，导致营养摄入不足。
其实，蛋白质食物不是不能吃，而是要挑对时间。通常患者可以在吃药后间隔1个半小时，再进食蛋白质类食物，就不会与药效发生冲突。
每日深色果蔬需过半
调查显示，60%~70%的帕金森病患者因肠蠕动减慢而引发便秘。多吃水果和蔬菜不仅能保持大便畅通，果蔬中适量补充维生素C、β胡萝卜素，还可起到抗氧化效果。而值得提醒患者的是，西兰花等深色果蔬比浅色果蔬中所含β胡萝卜素等营养物质多，所以患者应每天多吃深色果蔬。
此外，豆类、薯类、粗粮等合理搭配，也有通便的作用。除了让病人养成定时排便的习惯外，家属还可以经常帮老人按照顺时针的方向按摩腹部，促进肠蠕动。
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