无论是食管癌早期，通过手术等一系列综合治疗措施已经达到根治;还是一发现就已经是晚期，属于不可根治的区间了，都存在一个调养的问题。
俗话说的“三分治七分养”就是这个道理。
1.提高生活质量是抗癌专家的共识
我们知道目前医学的水平还是有限，癌症早期还有可能治愈，一旦到了晚期，治愈率是非常低的。有少数恶性肿瘤即使到了晚期也有可能治愈，但是食管癌不在其中。对不可治愈的晚期癌症来说，现在全世界医学界有一个共识一生存质量最重要!
2.什么是生存质量
生存质量用白话讲就是“生活质量”，英文是qualityoflife，简称为QOL。实际上，进行QOL评估及其相关研究并不是癌症专家的专利，很多其他疾病领域的专家也要研究这个问题，有多种专门用于评估生活质量的QOL量表在世界各国使用着。
3.生存质量好坏要看哪些方面
评价生存质量的内容有很多方面，涉及到：食欲和进食情况，精神心理状态，睡眠状况的好坏，疲乏无力感的强弱，疼痛的程度轻重，家庭内部成员的理解与配合，同事们(包括上司或领导)的理解与配合，患者自身对待癌症的认识，病人本人对各种治疗措施的态度，日常生活自立的能力等。
不论是患有哪种癌症的病人，由于种种原因几乎多少都有些食欲减退的问题，具体到食管癌上就更为突出。这里说的食欲包含了主观上不想吃和客观上不能吃两个方面，不同的癌症牵涉的面不一样，偏偏食管癌这两者都占全了。所以对食管癌的患者来说，食欲的问题要当成头等大事来抓。
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