牛皮癣是一种皮肤顽疾，临床上容易复发，诱发的因素很多。羊肉是牛皮癣患者的禁食食物，其原因是，羊肉主动而性升浮，食品易动风升阳，可以诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
所以患有牛皮癣的人群，不要食用羊肉等发物。除了羊肉外，患者还应忌食烟酒、鱼虾海鲜、辣椒等辛腥发散的温热之物。
羊肉，特别是纯瘦的羊肉主要对人们的健康有很大的好处。
1、羊肉是一种性温的食物，一般在冬季可以常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;
2、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用。
大多数人群都可以使用羊肉，如体虚胃寒的人可以吃，但是有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人不宜食用，同时伴有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间也不宜食用。
患有牛皮癣的患者，在患病期间，不少的医生让患者需要严格的忌口。忌口对牛皮癣患者很重要，但是太过忌口就会导致牛皮癣患者的营养缺乏、不平衡，所以患者在患病期间不要太严格的忌口。只要食用后不引起病情的加重或复发，即可适量的食用。
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