水果是对我们身体很有益的一类食物，它们含有丰富的碳水化合物、维生素、膳食纤维素及无机盐等，合理食用、科学选择，不仅可以使人得到各种必需的营养物质，还可增进食欲，促进肠蠕动，增强消化机能，同时还能帮助治疗或辅助治疗多种疾病。
有利于牛皮癣康复的水果有：
1、桃子：含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，具有清热活血、利湿通便等作用。
2、柿子：含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素C等多种维生素。具有健脾、涩肠、凉血、润肺、祛痰、止咳等作用。
3、西瓜：含有糖类、苹果酸、丙氨酸、精氨酸、蛋白质、甜菜碱、粗纤维、胡萝卜素及多种维生素。味甘、寒，能清热利湿、除烦止。
4、石榴：含有蛋白质、糖类、钙、磷、钾及维生素C等多种成分。味甘、酸、温。石榴皮中含有根皮碱，能杀灭各种真菌。
5、红枣：含有丰富的蛋白质、糖类以及脂肪、钙、磷、铁和多种维生索。其中维生素C含量最高，每100克红枣中约含380毫克。红枣味甘、温，具有补血、补气、补脾、和胃等作用。现代研究证实，在成熟的红枣中，含有大量的环磷酸腺苷，食用后可补充患者体内的缺乏，从而发挥治疗作用。
6、无花果：含有丰富的糖类以及苹果酸、丙二酸、琥珀酸、柠檬酸、氨基酸、蛋白质、维生素A等多种成分。味甘、平，具有清热、解毒、消肿等作用。
7、乌梅：含有糖类、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸及维生素类。
味酸、涩、温，具有清热、解毒、生津等功效。可将乌梅煎煮浓缩成膏状，每次服1匙，每天2—3次。
适量的食用水果对疾病的康复有一定的辅助作用，但是物极必反，水果吃多了也会有副作用，所以，不宜多食用。
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