白癜风是我们现在常见的皮肤疾病，给患者带来的伤害也是非常大的。有专家指出，影响白癜风患者的康复是有很多的方面的，其中很重要的一个方面就是白癜风患者的饮食，饮食一定要科学合理，这样才能很好控制自己的病情的!
饮食要点一、一般来说富含蛋白质、氨基酸和微量元素的食物有利于愈后白癜风患者能量的补充，因此这些食物患者可以适量食用。
此外，虽然已经痊愈，但是白癜风患者在愈后还是不能过多食用富含维生素C和辛辣刺激性食物，这是因为在愈后一段时期内，患者体内的黑色素细胞并没有完全恢复，而维生素C对黑色素细胞的合成具有阻碍作用，因此应尽量少吃。此外，黑色食物能够促进患者体内黑色素的生成，所以患者可以多食用一些黑芝麻、黑木耳等。
饮食要点二、专家指出，值得注意的是：煎鱼的油经过高温加热后，可产生大坏脂肪;对心脏的影响是有百害而无一益的，尤其是有心脏疾病的病患朋友们务必需减少信用油炸鱼的次数。
饮食要点三、第三，多吃瓜果类食物。
各种蔬菜的硝酸盐强弱不等，由强到弱的规律是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类，硝酸盐含量高低相差可达数十倍，其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种子，因此尽可能多吃瓜果和食用菌类食物。
饮食这方面是很重要的，也是生活中不可或缺的。各位患者在饮食问题上千万不能打马虎，听从医生嘱咐，该禁忌的一定不要偷吃，管好了自己的嘴就是治疗成功的第一步!
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