胸膜炎是一种胸膜被刺激而产生的炎症，一旦大量胸腔积液，就会导致呼呼吸困难，虽然饮食在整个的治疗过程中，只是充当了一个辅助的作用，但是良好的饮食可以尽可能的保证病情的稳定和不复发，那么，胸膜炎饮食营养黄金法则是什么？
1.多食大蒜。我们都知道大蒜具有杀菌消毒的作用，主要是蒜头里边含有蒜辣素，对于结核杆菌有比较强的杀菌作用，也就可以防止结核性胸膜炎的生成。还可以作为调味品烹饪食物煮，另外还能够做成糖蒜，当菜肴服用。
2.以易消化、富有营养的清淡食物为宜。有胸水时，应当限制食盐量，进食低盐、低脂肪、高蛋白的食物，如肉类、蛋类、豆腐、黄豆、豌豆等。
3.要给患者高热量、高蛋白和全维生素的食物。通常建议在早餐的时候，吃鸡蛋或者是鸭蛋1个，午、晚餐摄入肉类100～150克左右，为保证足够的热量增加一些点心，如牛奶、蛋糕和饼干等，都是不错的选择。
4.多吃些绿色蔬菜，如大白菜、卷心菜、菠菜、空心菜等。
5.多吃牛肉、牛奶、蛋类、动物内脏、家禽和豆制品。
6.多吃些水果，如橘、柑、梨、苹果、香蕉等。
胸膜炎起病较急，发病时会伴有胸痛，冬春季发病较多，通常医生可以根据患者的胸痛的特征对胸膜炎做出诊断，胸膜炎患者在呼吸和咳嗽时胸痛加重，程度可有差异。由于胸膜炎早期易导致蛋白质的丢失，或者是其他全身性疾病而未注重营养的调节，从而加重胸膜炎的病情，因此，患者应注意饮食的调理。
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