现实生活中，女人们因为想要追求美，会去采取节食减肥的方式来保持身材。但是，因为在减肥过程中没有食用足够的肉食，导致了营养的缺乏，时间一长女人们就很容易贫血。那么，女人该在减肥中保持怎么样的饮食规则才能避免贫血呢?
1、贫血患者为了保证营养的供应，必须使饮食规律化(1日3餐不可少)和标准化(营养搭配不能忘)。主食的米或面，副食的鱼、肉类，蛋、豆腐、蔬菜等，务必每餐必备。
2、血红蛋白是由铁和球蛋白等物质结合而成。缺铁性贫血的患者为了增加血色素，就不得不充分摄取蛋白类食品。例如用韭菜炒鸡蛋，不但铁摄取高，而且蛋白质摄取也容易。
3、动物肝脏的铁和蛋白质含量都很高，尚含丰富的维生素及矿物质，可以认为是治疗贫血的良药。但有些人难以接受肝脏的气味，常常把肝脏中的血液全部挤出，反复洗涤，这是不可取的。正是肝脏的血液才含有更丰富的营养成分。为了减轻气味，可与葱、姜、蒜一起烹制。
4、维生素C可促进铁的吸收，富含维生素C的食品主要是生蔬菜及柑桔类水果，适量摄取，可加快贫血的康复。
5、补充铁是重要的环节之一。含铁丰富的食品有瘦肉、肝、泥鳅、牡蛎、蛋黄、大豆等，绿色蔬菜中也含有较多的铁。然而，植物体中的铁难以被吸收，所以，摄取动物性食品是明智的。
爱美是女人们的天性，但是在追求美的过程中要保持理性。就比如说减肥，盲目节食，不顾身体营养需求，导致出现贫血状况的例子比比皆是。追求美不是要你们去虐待身体，在保持科学饮食的基础上，再去减肥，这样子很大程度上会避免贫血状况。
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