间质性肺炎是一种难治愈的疾病，得了间质性肺炎不仅给患者身体造成了损害，同时也影响了患者的日常生活和工作，给家庭和社会也带来了经济负担。在日常生活中我们一定要注意预防，同时在饮食上也要十分注意。下面我们来看一下间质性肺炎患者应该注意的饮食情况。
间质性肺炎患者如何饮食：
1、选对食物
根据自己平日身体状况，针对性地选择食品：间质性肺炎患者不仅应留意食品的冷、热、温、凉四性对病情的影响，还应把握食物的特点，选择食物，安排好食谱，避免误食与身体不适的食物，诱发或加重病情的发生，详细情况要遵医嘱。
2、饮食清淡
少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食品：平时以清淡为宜，尤其对于肥胖患者，脂肪供应量宜低。吃肉以瘦肉为宜，以达到祛痰湿与适当控制体重为目的。辛辣、煎炸等食品，易生痰，导致热助邪盛，邪热郁内而不达，久之可酿成疾热上犯于肺，加重病情。
3、多饮水
重度间质性肺炎患者因张口呼吸，出汗多、饮食少，常使患者失水，并使痰液黏稠不易咯出，因此及时补充水分、增加液体摄进量，对于纠正或防止失水，具有非常重要的意义。要鼓励患者多饮水。如患者不能饮食时，可用静脉补液，这样有利于稀释痰液。伴有心衰的患者饮水要适量。
4、少量多餐
进食优质蛋白、高热量、高维生素的饮食。例如：蛋类、动物肝脏、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等，可多给予木耳、紫菜、海带、蘑菇等。
在治疗间质性肺炎的过程中，饮食调节只是一方面。更重要的是要找到适合的、科学有效地治疗方法。
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