间质性肺炎患者的饮食需要特别注意，因为很多患者服药都对饮食有一定的要求，特别是服用中药的时候会有一些禁忌食物，那么，间质性肺炎的最佳饮食是什么呢?患者怎样吃才是健康的呢?
1、首先，间质性肺炎患者要多饮水，多喝水可以帮助患者稀释痰液，减轻咳痰症状，补水对于患者来说至关重要。
2、其次，间质性肺炎患者要多食用清肺润肺，止咳化痰的食物，有利于减轻症状。水果类可以多食用梨、杏、柿子。蔬菜类可以多食用冬瓜、丝瓜、萝卜、银耳、山药、百合等。水产类可以多食用紫菜、鲤鱼、文蛤、甲鱼等。这些对于间质性肺炎患者都是有好处的，除了这些，间质性肺炎患者还可以食用蜂蜜，具有润肺止咳的作用。
3、最后，间质性肺炎患者可以食用药膳来代餐，药膳就是一些重要与食物结合在一起烹饪，不仅美味还有治病的作用，推荐间质性肺炎患者食用如百合杏仁粥，鲜百合、杏仁、粳米适量。
这款药膳具有润肺止咳及化痰的作用。特别适合于肺燥咳嗽的患者服用。
间质性肺炎患者的最佳饮食，对于患者的疾病有很大帮助，患者可以按照上述内容拟定最佳的饮食方案，最好在医生指导下进行，更具有针对性。
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