扁平苔藓属于阴虚火旺，虚火上炎所致。中医学认为口腔扁平苔藓与“口破”、“口糜”类似。因此做好扁平苔藓的护理保健很重要，常责之于脾、肝两经，其病因目前尚不十分清楚，但研究证明与饮食习惯有关，因此预防扁平苔癣需从饮食入手。
1、戒除烟酒。烟酒对于身体来说伤害会很大，注意戒烟、戒酒。因为尼古丁的作用就是刺激血管壁而加重血管炎症，所以要戒掉。
2、养成良好的饮食习惯。要减少吃含糖食物的次数，因为有很多细菌积聚在牙齿及牙龈边缘，细菌利用糖就会产生酸，侵蚀牙齿，引起龋齿。
3、建立良好的口腔卫生习惯。要时刻保持口腔卫生清洁，掌握正确的刷牙方法，做到饭后漱口，早晚刷牙，定期更换牙刷，使用牙线彻底清除牙缝中的食物残渣。
4、注意禁用饮食。不吃羊肉、狗肉、马肉、鹿肉、驴肉，因为扁平苔藓要忌温热食性的食物，这类肉食恰恰就是温热性的食物，所以注意在患者餐座上出现，因为疾病的出现更要注意生活中要注意的食物。
5、避免刺激性饮食。
例如，生葱、生蒜、汕炸、烧烤、辣椒、河海产品、炒瓜子、菠萝、桂圆、荔枝、西瓜、冰糕等等的饮食，应尽量较少对口腔粘膜的刺激，以有利于口腔扁平苔藓病人病情的迅速好转，加速愈合。
温馨提示：联合国世界卫生组织已将口腔黏膜扁平苔藓确定为“癌前状态”。一般轻度口腔黏膜扁平苔藓没有什么症状，也不会发生癌变，故无需药物或其他治疗。伴有口腔黏膜糜烂和溃疡者，特别是反复发生黏膜糜烂和溃疡者则需要治疗。
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