骨髓炎患者在施治的早期强调并提倡清淡可口的素食。因素食能提供最天然最易消化，最能直接吸收之营养素。如素食配制合理，人体所需要的糖、脂肪、蛋白质这三大营养要素都非常丰富，足够人类机体的合理需要，下面就来介绍下骨髓炎饮食调理有哪些方法吧。
骨髓炎饮食调理方法有：
1、金髓膏：枸杞子，白酒。
将枸杞子洗净，沥干水分，放入白酒内浸泡15天后取出，再放入盆内研成浆汁。将泡过枸杞子的白酒与枸杞子浆汁一起倒入纱布袋内，绞取汁液，将其倒入锅中，武火烧沸后，转用文火煮，至汁液浓缩呈膏状，停火，待药膏稍凉时，盛入瓶内备用，每次一汤匙，早晚各服1次，用温热的白酒或黄酒冲服。
2、黄精枸杞子蒸鹌鹑：黄精、枸杞子，鹌鹑，调味品适量。将鹌鹑置水中闷死，去毛杂，纳二药于腹中，置碗中，加鸡清汤及葱、姜、椒、盐、料酒，味精各适量，盖严，上笼蒸熟服食，每日1剂。
3、首乌杞地酒：制何首乌、生地黄、枸杞子，白酒，冰糖适量。将诸药择净，用清水适量润透，与白酒同置瓶中，纳入冰糖、密封浸泡15天后即可饮用，每日1次，每次少量。
必须强调，人从饮食中摄取各种营养最合理，患上各种骨髓炎疾病的病人，除病人已有程度不同的治疗物性肝损害而饮食差外，般胃肠功能没有多大问题。用食疗的方法改善和补充机体所需要的营养成分最安全、最经济，亦是营养支持的基础。
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