咽炎的症状主要有咽部疼痛、咽干咽痒、异物感、咳嗽、声音嘶哑等。咽炎可分为急性咽炎和慢性咽炎，症状表现有所不同。
咽部疼痛是咽炎最常见的症状，急性咽炎患者疼痛较为剧烈，吞咽时加重，可能伴有耳部放射痛。慢性咽炎患者多为隐痛或灼热感，疼痛程度较轻但持续时间较长。疼痛可能与炎症刺激咽部神经末梢有关。
患者常感觉咽喉干燥、发痒，有灼热感，总想清嗓或喝水缓解。慢性咽炎患者晨起时症状明显，与夜间咽喉黏膜干燥有关。干燥环境或说话过多会加重症状。
患者常描述咽喉有东西卡着的感觉，咳不出也咽不下，医学上称为咽异感症。这种感觉在空咽时明显，进食时反而减轻。可能与咽部淋巴滤泡增生或黏膜炎症刺激有关。
咽炎患者常有刺激性干咳，少痰或无痰。咳嗽在夜间或晨起时加重，与咽部分泌物刺激或迷走神经反射有关。长期咳嗽可能导致声音嘶哑和胸痛。
炎症累及声带时会出现声音嘶哑，说话费力。急性咽炎患者声音嘶哑多为暂时性，慢性咽炎患者可能长期声音改变。教师、歌手等用嗓过度人群症状更明显。
咽炎患者应避免辛辣刺激性食物，戒烟限酒，保持室内空气湿润。多喝温水有助于缓解咽干症状，用淡盐水漱口可减轻炎症。避免过度用嗓，注意休息。如症状持续不缓解或加重，建议及时就医检查，排除其他疾病可能。适当进行体育锻炼，增强体质，预防咽炎反复发作。
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